Etiketter: bönbröd, bönbullar, Viktväktarna
Så goda bönbullar
Så goda bönbullar! Testa, de smakar inte bönor 🙂 Bönbullar 6 st 1 pkt stora vita bönor (avrunna och sköljda) 3 ägg 2 msk fiberhusk 1 msk sötströ 2 tsk bakpulver 2 msk äppelcidervinäger En nypa flingsalt . Mixa samman alla ingredienser till en jämn kletig smet. Låt den svälla 5 minuter. Forma 6 bullar med blöta händer och lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön. för viktväktare är bröden 0 SP
Bönbröd Focaccia med oliver och soltorkade tomater
Idag bakade jag bönbröd Focaccia efter grundreceptet och som jag petade ner skivade oliver och hackade soltorkade tomater i och sen penslade med ett vispat ägg. Det blev supergott! 😋 Bönbröd Focaccia 1 paket stora vita bönor 2,5 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1,5 msk äppelcidervinäger 3 ägg Mixa med stavmixer, låt stå en stund och svälla och klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i 200° ca 20-25 minuter, beroende på hur stort/stora bröd du gör. Brödet kan man frysa, rosta och krydda på olika sätt. För dig som är viktväktare innehåller grundreceptet 1 SP och sen får du lägga till för
Vila, skogspromenad och pizzabullar
Andra vilodagen på raken. Välbehövligt för kroppen och äntligen börjar högerknät kännas bättre. Idag har jag gått en promenad med Bonzo. Bakat pizzabullar a la Viktväktarna, druckit kaffe hos H, letat höstlovsresa, shoppat vinterskor till mig och Tova och hängt i soffan. Skön lördag!
-
-
-
-
/ 2 Comments