img_0721

Bönbröd tar blogg till nya höjder och livsstilsfighten

Bloggens toppinlägg

Det är väl ändå lite komiskt att mitt recept
Baka ett gott bönbröd är det inlägg som ligger på topplatsen vecka efter vecka i min statistik. Inte för att jag lägger ner massor med tid på bloggen längre men ändå, det här är ju ingen receptblogg. Men jag gillar att blanda allt som har med hälsa att göra och där hamnar såklart även recept på goda grejer.

Livsstilsfighten

Nu drar jag på semester en vecka med två fina kompisar. När jag kommer hem är det jobb, träning och livsstilsfighten 2018 som gäller.
Får berätta mer sen men det blir 9 veckors slit men förhoppningsvis med gott resultat!

0 Tack för att du gillar! ♥
img_0721

Bönbröd Focaccia med oliver och soltorkade tomater

Idag bakade jag bönbröd  Focaccia efter grundreceptet och som jag petade ner skivade oliver och hackade soltorkade tomater i och sen penslade med ett vispat ägg.
Det blev supergott!  😋

Bönbröd Focaccia

1 paket stora vita bönor

2,5 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

1,5 msk äppelcidervinäger

3 ägg

Mixa med stavmixer, låt stå en stund och svälla och klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i 200° ca 20-25 minuter, beroende på hur stort/stora bröd du gör.
Brödet kan man frysa, rosta och krydda på olika sätt.

För dig som är viktväktare innehåller grundreceptet 1 SP och sen får du lägga till för ev smaksättning som kostar SP.

Läs mer: Baka ett gott bönbröd 

Angående smaksättningar så har jag bland annat hämtat inspiration på Basilicablogg

 

1 Tack!
img_0721

Baka ett gott bönbröd

Att baka bröd på bönor trodde jag först var nåt sorts skämt, men faktiskt, det är det godaste brödet jag ätit som inte innehåller mjöl.

Jag kryddar med brödkryddor och aningen salt.

1 paket stora vita bönor (kikärtor är också gott)

2,5 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

1,5 msk äppelcidervinäger

3 ägg

Mixa med stavmixer och klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i 200 ° ca 20-25 minuter, beroende på hur stora du gör dem. Jag brukar göra ungefär sex stycken och sen delar jag dem på mitten.

2