Chokladpudding med chiafrön

Etiketter: , , ,

Chokladpudding med chiafrön

Jag älskar choklad. Kanske lite för mycket ibland 😉 men då är det bra att det finns nyttigare och hälsosammare alternativ att ta till när sötsuget blir för stort. Det här är en chokladpudding med chiafrön och som är helt mjölkfri. Ett toppenbra fredagsmys! Chokladpudding med chiafrön (mjölkfritt) 2-3 portioner 1 burk/tetra kokosgrädde eller kokosmjölk (jag hade kokosmjölk) 3 msk chiafrön 2-3 tsk kakao (efter tycke) Ev lite sötströ om man vill Valfria bär, jag hade frusna blåbär Rör ihop noga och ställ i kylen, går fint att äta efter nån timme men står sig annars till frukost nästa dag.

Continue Reading

Enkelt fröknäcke med chiafrön

Fröknäcke är ett jättegott alternativ till vanligt knäckebröd och du gör det lätt själv i ugnen. Det här är dessutom ett glutenfritt fröknäcke med chiafrön, som näringsmässigt är rena hälsobomberna! Fröknäcke med chiafrön ca 16 bitar 1 ¾ dl bovetemjöl eller mandelmjöl (glutenfritt) 1 dl chiafrön ¾ dl skalade sesamfrön ¾ dl linfrön 1 dl solrosfrön 1 tsk fiberhusk 2 krm salt ½ dl rapsolja 2 ½ dl vatten, kokhett Toppa med flingsalt Gör så här 1. Sätt ugnen på 160 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt olja och vatten och rör ihop allt till en geléaktig smet.

Continue Reading