Zucchiniplättar – vegetariskt och enkelt

Vegetariskt är gott och jag äter gärna det ett par gånger i veckan. Men jobbar på att få familjen att gilla det lika mycket som jag. Här kommer ett enkelt recept på riktigt goda zucchiniplättar! Zucchiniplättar 4 portioner 340 g majskorn 2 zucchini (ca 600 gr) 1 bananschalottenlök eller en 1 gul lök 1 vitlöksklyfta … Fortsätt läsa Zucchiniplättar – vegetariskt och enkelt